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第719章 第一批猪出栏

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这次的鸡肉事件让沈云芳对两件事多了重视,第一件就是原材料保存问题。

年初的时候张春旺带着人开始收拾蛐蛐山,在山一个不起眼的地方发现了一个被杂草覆盖的山洞。

沈云芳亲自带人进去探查过,就是一个浅浅的山洞,里面没有野兽也没有奇遇,不过沈云芳却因为这个小山洞又有了计划,那就是借着这个洞口,在山里面开出一个更大的空间。山里面原本就凉快,山腹里面那气温就更是低了,非常适合藏酒。

所以她找张斌询问了一下,是不是能在山里开出个大仓库来。没想到就那么巧,张斌的施工队里还真的就有炸过石头的工人,不过为了安全起见,沈云芳还是让李红军在军队里借了一个玩炸药的专业人士,双方合作,用了半年时间,终于是给她开出来一个大仓库。不过大小她还是有些不满意,反正她的酒暂时还没有酿,她就让张斌继续给她开山,她想把这个低温仓库尽量开的大一点。

不过即使温度低,那也是相对的,她测量过跟冰箱的恒温差不多,不过要想用它储存大量的肉来是不行的,所以她还要另外再弄个冷库。

第二是沈云芳意识到纯手工加工副食品实在不是个理想的办法,不说一直没有停的五香鹌鹑蛋,就是这几千只鸡处理的,就很有问题。

工人辛苦什么的就不说了,就是卫生条件什么的也不过关。这也就是现在食品安全还没有得到重视,要不她这些东西根本就没法拿出去卖。

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