这段时间以来,他们一直都在练习。
总以为自己达到了水准,哪知,每一次都被否认了。
光是半成品,味道都能这样的好,他们很难想象,彻底的完成后的味道。
顾烟点点头,开口道:“你们先各自将五道菜做出来。”
“是。”
十个厨师都忙活去了。
顾烟的这家酒店很大,厨房里也很宽敞,容纳二十个人都绰绰有余。
顾烟拿着手机,来到酒店外面坐着。
如今,酒店也按照顾烟给的设计图,给装修好了,各个包间,都有不同的主题风格,当时设计师拿到顾烟给的设计图,还无语了很久。
有顾烟的这张设计图,还需要她过来?
后面厨师陆陆续续的把菜给端了上来。
顾烟一一的给出了指导的意见。
“这道菜,在煮的时候,火候不够,再放大一些。”
“这道,辣椒放少一些,另外,盐比你之前的,多上三分之一,水也放少一些。”
“……”
那些的厨师听着,是恍然大悟的。
忙是将顾烟的意见一一的给记录了下来。
还有一些的菜。
需要长时间的熬制,短时间内,是没有办法完成的了,顾烟就让他们煮好了后,送到她的公寓里。
这一番下来。
那些的厨师对顾烟更是佩服了,他们还以为这些的菜谱,都是别人给顾烟的,现在看来,是顾烟自己亲自研发出的。
创新一道菜,还能达到这种的口味,很难。
而顾烟是直接拿出了五十道菜谱。
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