接下来的日子,李歆便带着文博和文昊收后院的那些土豆。文博和文昊从来也没有挖过土豆,一不小心就会把土豆挖成两半,所以每一下都小心翼翼的。姐弟三人有没有多少力气,所以一日也挖不了多少。一亩多地的土豆倒是挖了好几日。
总的土豆大大小小的加在一起差不多有四千多斤,产量算是很高了,因为也没有什么肥料,当时种的时候也就是放了些草木灰而已。看来是地本来也算肥沃,土豆的种子也是很高产的,所以才要这样的产量。若是有些农家肥放上,那产量一定是要高很多的。
李歆捡了些比较好的留下做种子,其他的都卖给了孙掌柜,倒是小挣了一笔。土豆的高产倒是让孙掌柜惊住了,他怎么也没有想到这样一亩多一点点的地里竟然收了这么多的土豆。土豆虽然算是菜蔬,不过若是没有粮食吃的时候也完全可以作为粮食来食用的。而且比起一般的菜蔬,土豆还可以长途运输,更是能留得住。只要保存的好,放上一年半载都是没有问题的。
孙掌柜连说,若是土豆在全国都流传开来,怕是不会再有人因为没有粮食吃而被饿死了。李歆也是想把土豆传扬开去的,不过一时之间还难以做到。一来是因为种子好不多,要大面积种植是不行的。二来,土豆虽然分布算是广泛的,到底是不如水稻和小麦那样,全国上下许多地方都能种植。
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