选好了主料,云烨就开始做菜,把剁好的排骨装进锅里煮一下去血水,再吩咐厨子剁肉馅子,摘那些挖来的新鲜野菜,泡好的莲子也被抽去了莲芯,用刀轻轻拍一下,和糯米一起放进砂锅里慢火熬煮。鸡很方便,都是已经煮好的,只要用手撕开,就好,每一样云烨都做了很多,足够三个人吃的。
莳莳拿着一根很大的葱剥着,旁边放着抠好的生姜,是一个爱干活的好孩子,相比之下,小丫就只喜欢吃,做饭对她来说就是一种煎熬。
这些女人不知为什么都喜欢吃油水大的东西,原想着丸子只用油轻轻炸一下上色就好,再上笼屉蒸熟就是了,上回吩咐厨房这样做了,结果一个个都抱怨不好吃,没有油水,吃起来干巴巴的。这回干脆就用油炸个透。
看着油锅里焦黄的丸子冒着泡上下浮沉,莳莳的口水滴滴答答的往下流,用笊篱捞起已经炸好的丸子,给莳莳在小碗里放了几个,瞅着她抱着碗小心的给丸子吹气,希望早点凉下来的样子,云烨就感觉很舒服,这才是孩子的摸样,那些秃驴把孩子都教成木头了。
吃完丸子的莳莳似乎非常的满足,拿着小勺子小心的搅着莲子羹,云烨又往里面放了一些银耳,从没见过这些东西的莳莳很稀奇。
师徒二人躲在厨房里一人啃了一块好大的骨头,这才等到莲子羹熬好,三荤一素一碗羹汤,就是云烨慰劳两个孕妇和一个受了委屈的女人晚饭,虽然晚了些,不是说好饭不怕晚么?
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