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第744章 品牌细分

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虽然说把注册公司的事交给了大卫,但是秦旭这边却也并不轻松。

新增了一家店,食材的配送,就成了他现在面对的最大问题。

也就是在这个时候,秦旭总算是想明白了,自己的优势究竟在什么地方。

“傻了,我特么真的是太傻了。”

坐在客厅的沙发上,秦旭懊恼的直想给自己两巴掌。

“怎么了?”

听到动静,坐在另一边正忙着统计新店财务的徐梦瑶,好奇的抬头看了过来。

对于自己的身边人,秦旭也没有什么好隐瞒的,直接道:

“梦瑶,我现在才想通,我开店最大的依仗是什么。”

“哦?”

徐梦瑶一下就来了兴趣,忙坐直了身体,伸了个大大的懒腰,笑问道:

“说说,是什么原因,让你有把握开餐饮连锁店?”

“食材啊。”秦旭斩钉截铁的道:

“我最开始开餐厅的目的是什么?就是为了让咱们牧场的食材,能够卖个好价钱啊。”

“食材吗?”

徐梦瑶若有所思的托起了小下巴,貌似最近的饭菜确实都很好吃啊。

她一开始还以为是伊娃的厨艺好呢,现在听秦旭这么一说,她这才明白了过来。

像那些顶级的食材,并不需要厨师多么高的水平,只需要保持食材本身的原汁原味就行。

“你的意思是,咱们其实并不需要收购L'Espalier?”

徐梦瑶还是很聪明的,稍微一想,就明白了秦旭的想法。

秦旭点了点头,笑着解释道:

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