新年糕点主要讲究的不是食材,而是寓意。因此她这次的主意重点在形状,除了手动制作的形状,就是模具的打制了。
说到底,这次卖的主要还是创意吧。
一开始徐守业听得很欢喜,感觉这次小丫头又会让他如中秋节那般大赚一笔了,结果听到说一个方子一万两,而且不赚送时,顿时傻眼了。
“小七儿,这、这……怎么贵了这么多?”徐守业第一个念头就是想到还是因为之前的事情,小丫头恼着徐家,不肯卖亲情价了。
“大舅,这次我可没收策划点子钱哦,而且过年不比平日,就像中秋节,做的就是主题销售,过期不候。”方小福笑吟吟地说道。
“一万两你看着贵,但我何时没让你成倍赚回呢?可是人家又不是聚宝盆,这方子琢磨起来也是很伤精神的,出一个就少一个了。”
想到之前回复赵大老板的话,方小福立刻搬出同一个理由来劝慰徐家大舅。
“这十个方子用料比月饼的简单,成本也低了好多,又有两个月准备时间,大舅的铺子又更多了,怎么看都要比中秋时赚更多吧。”
“中秋可有十二个方子。”徐守业忍不住道,“这回就不能送两个么?”
“我这次方子的制作方法可复杂多了,光画模具就画了几天呢。”
方小福撇了撇嘴,很委屈地道,“我脑子里暂时也想不出新方子了,估计以后好长时间都没有方子出来了。”
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