结果吃了油炸零嘴的兄弟们突然说还想吃昨天的虾,就拿了家里的鱼网往河边去了。等他们网了两筐鱼和虾回来,方小福已在掌勺炒菜了。
糖醋排骨、香辣酱骨头、干菇红烧肉、熏鸡、烤鸭、春笋炒腊肉、辣椒小炒肉、冬瓜盅炖红枣鸡、荷包蛋肉丸汤、豆角炒茄子、清炒南瓜藤、清炒红薯叶。
荤素十二个菜和汤,再加油炸花生米、香辣小干鱼、辣白菜、凉拌木耳、小葱拌豆腐、拍小黄瓜六道凉盘下酒菜。
再加上小笼包、花卷、奶油小馒头还有能包两种口味的手抓饼,足够大家美美地饱吃一顿了。结果这帮家伙又弄来这么多鱼和虾……
方小福无语地撇嘴,但还是决定满足他们。好在帮手多,剖鱼的、剥虾的,都非常主动。
方小福看看时间还早,就让子胜去趟二爷家,反正今儿人多,不差多几个,干脆一起吃饭,顺便让亲哥哥认识一下她在方家的亲人。
她把鱼调了味做成清蒸鱼,这样一来就没锅做虾了,另一口锅蒸的饭,饭上还架着蒸面食的蒸笼呢,不可能再去蒸鱼了,会串味儿的。
她一边喊着大家摆桌子,一边回身查看已经做好的菜色,便将小河虾都做成了蒜蓉油泼虾。
香辣等重口味的菜已很多,就没必要再做什么香辣虾了,白水捞虾大家都吃得多,蒜蓉油泼虾昨天才做,还可以吃个新鲜。
桌子还没摆好,二爷那边的人就都过来了,自家大人先一步回来,这时候正在院子里和大家聊天。
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