梁颖在网上订购了面粉等食材,她今天忽然想吃煎包,打算做来尝尝。
话说自从来到星际时代后,梁颖就发现这里少了很多种食物,煎包就是其中之一。
以前很小时候,爸爸曾经买给她吃过,后来她在村子里那家做煎包的铺子帮过忙,只是因为铁梅花胡闹,导致她干不下去。
记得那段日子,是梁颖在父亲过世后唯一能吃饱的日子,煎包铺子那家人心肠好,管她一日三餐,煎包管吃饱,晚上还让她带回家。那时候的人实诚,煎包里馅足,猪肉粉条加韭菜,吃得喷香。
梁颖也不知道怎么了,今天就想起来了,想起来就行动,虽然过去好多年了,做煎包的过程脑子里却还记得清清楚楚。
面粉丢给机器处理,梁颖先把莱姆冻条泡水,然后把萨姆牛肉切成碎丁,加上调料上锅翻炒,炒到一定火候加入节节草一起翻炒。然后把莱姆冻条捞出来切碎,放入锅里,与萨姆牛肉和节节草搅拌均匀。
差不多了,梁颖用筷子夹了一点尝了尝味道,嗯,不错,跟煎包馅的味道差不多。
在星际时代,萨姆牛肉成为了人们餐桌上的常客,取代了古代猪肉的地位。韭菜随着星球环境变迁已经消失在了历史长河中,而节节草与古代的韭菜味道相似。
需要人工制作的粉条也已经看不到了,取而代之的是更加天然不用加工的莱姆冻条。莱姆冻条是一种名叫莱姆的树木分泌的汁液凝结成的,性状口感包括食用方法都跟曾经的粉条非常接近。
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