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第22章 手工粉条

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在何玉看来,自己女儿那可是堂堂的名牌大学生,怎么能老是做这些粗活呢?

而且她也不忍心看着女儿这么辛苦。

傅咏菡不知道何玉心里的纠结,一边搅拌红薯粉一边头也不抬的道:“不用了妈,我自己来就行了。这做粉条可不是什么简单的事情,除了水温很重要以外,经验和手感也很重要。开头这几天是最重要的时候,我们不能疏忽。你和焦叔先看着我做,等什么时候空闲了,生意也稳定下来了,你们再来练练手也不迟。”

何玉是充分理解手感这种事情是有多么重要的。

不说别的,就做包子馒头揉个面,傅咏菡揉出来的面,就比她揉出来的要劲道上百倍!

这些天傅咏菡天天帮着揉面做包子馒头,何玉也不是没想过在一旁学上几手,也免得傅咏菡天天那么辛苦。可是学了这些天下来,何玉始终也没能学会,顶多也就是让自己的手艺稍微涨了那么点儿而已,可离傅咏菡的水平,还是差了十万八千里。

包子摊这些天的好生意,虽然傅咏菡没有跟着去,可事实上,还是靠傅咏菡的手艺撑着的。

她叹了口气,站在一旁认真的看着傅咏菡的每一个动作,连眼睛都不敢眨一下。

何玉生性老实,她不知道自己到底什么时候才能学会女儿这一手,却知道只要自己能够将其早点学会,女儿就能够早点放下身上的担子,不必再每天辛苦。

焦冲的想法当然和何玉不同。

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