拎锅上灶，待锅底都被烧红了，傅咏菡才往里头倒油。

油被烧辣了以后，傅咏菡直接就将那盆已经搅拌好了的米饭给倒了进去。

一时间，锅里滋滋直响，却不见有多少油烟飘出来，让在门口做生意的几户店家都下意识的松了口气。

傅咏菡能在商场口摆摊做生意，其中一点要求，就是不能有油烟产生。

因为这一块地方并不是小吃街的地盘，没有专门的排气系统。要是有油烟的话，根本就散不出去，反倒会影响了商场的经营环境。

好在酸辣粉这东西之前该处理的都已经处理了，如今不过是下水煮煮而已，顶多有点儿水汽，却没什么油烟。不然的话，林予昂根本就不会和傅咏菡签下合同。

而且，要不是傅咏菡心里有底的话，她也不可能在这里架锅倒油。

锅里的米饭很快就被炒成了金黄色，傅咏菡毫不犹豫，直接将旁边那一小盆鸡蛋拿了过来，慢慢的浇在了米饭上头！

旁边买了酸辣粉的客人都舍不得转身离开，捧着碗一边吃一边盯着傅咏菡的动作，就好像在看什么艺术品似的。

连一些路过的并没有打算买酸辣粉的人群也都停下了脚步，好奇的看着傅咏菡这边的动作。

傅咏菡悠闲的翻炒着锅里的米饭和鸡蛋，也不知道她是怎么弄的，那鸡蛋就跟长了脚似的，特别的听话，顺着傅咏菡手里的锅铲就主动分开了来，和旁边的饭粒裹在了一起。

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