嫌疑犯Y正在热情地向李大娘科普素食的好处,就像她每次被人劝说吃肉的时候所做的那样,但是被来自张子安的意外搭讪打断了。
她的笑容冷在脸上,因为这个陌生男人一语道破她的痛处——她确实是有脂肪肝,虽然是轻度的。
在开始素食之前,对各种美食充满热情的她是个微胖的女孩,体脂偏高、血压偏高、还时而偏头痛,脸上也因为经常吃油腻的食物而受到痤疮粉刺的骚扰。她没有说谎,自从成为素食者,这些症状都减轻并消失了,而她也因此深深地迷恋上素食,笃信素食不仅是环保和动保的需要,还是健康的需要。
唯一的问题是,在体检中她被查出了轻度脂肪肝,这其实是个小毛病,在营养过剩的现代社会,谁没有个轻中度的脂肪肝都不好意思出门跟人打招呼,但出现在她身上,还是令她有些耿耿于怀。
她没有询问医生的意见,因为可以料想医生的回答,肯定是让她均衡饮食,不要只吃素食,这样教科书式的回答对她毫无意义。
她想当然地认为,问题是出在主食上,比如米饭、饼、面条之类的,可能是这些淀粉类的食物吃多了,所以导致了脂肪肝。
于是,她进一步严苛地限制了饮食,把淀粉类的主食也尽量排除出食谱,除了少量吃红薯紫薯之类的根茎类植物之外,基本上水果和蔬菜占据了她食谱的主要位置,但是脂肪肝却始终没有消失。
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