“咱们村这个鸡毛菜能卖高价，主要是两个原因，第一是品种好，口感鲜嫩脆甜，不管是清炒还是打汤，味道都非常好，中午你们可以尝尝。第二个我们是有机种植，在城里，有机蔬菜比普通蔬菜的售价高出一倍，当然了，它的种植成本也比较大，以这个鸡毛菜为例，整地的时候先施农家肥，种下去之后不施化肥不打农药，真有虫子了，得一只只的捉。这样细心照顾，才能种出符合标准的有机蔬菜。”

王镇长也听过有机蔬菜这个概念，他接着追问林思泉：“那你觉得在咱们这个地方，推广有机蔬菜能行的通吗？”

林思泉摇摇头，“比较困难。”

“为什么？”

“第一个是麻烦，第二个是减产。我们村最开始种鸡毛菜的时候，大家都种的不错，最多不过种了一亩，大部分人就是菜园子里种一两垄，量少料理起来也不费劲，所以大家才能听我的跟着折腾。也是因为大家种的不多，捉捉虫拔拔草什么的还是忙的过来，后来卖菜大家尝到了甜头，才能自动自发的开始搞有机种植，这个观念是他们自然而然接受的，不是上面硬性推销的，这个概念不一样。另外一个就是减产，化肥当然好，肥力足，种什么都长的快，光靠农家肥产量是比不上化肥的。村里人种菜就是为了多产多收，让他们搞有机还减产，他们能愿意吗？”

林思泉说的很有道理，王镇长也觉得这件事不能硬性摊派，只能慢慢的引导，只要大家知道种植有机菜能赚钱，相信有人会愿意开始跟着种的。

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