“这酒糟酿出的酒应该会是好酒。”姬成雪眼中闪烁着异光，认真的说道，酒香浓郁而且如此醇厚，就算比起皇宫的“琼香烈焰酒”都不会差太多。

酒糟鱼端到了他的面前，小店中所有人的目光都是被吸引了过来，就连小萝莉都像是好奇宝宝一样的伸长脖子想要看看这酒糟鱼的模样。

虽然欧阳小艺心中已经认定这酒糟鱼肯定没有鱼头豆腐汤好喝。

“好美啊……”肖烟雨看着那散发着淡淡粉色，肌肤反射光芒的三阶冰海鱼，忍不住轻声惊呼，目光一下子便是被这酒糟鱼给吸引了。

因为是蒸制的关系，所以鱼皮紧致充满弹性，那酒糟从鱼腹中淌出，散发着浓香和热气，鱼口张开氤氲酒气喷出，使得整只鱼漂浮在海洋中一般。

“你的酒糟鱼，请慢用。”步方面无表情的说道。

姬成雪温和一笑，迫不及待的拿起了筷子，不过他虽然心中急迫，可是动作却是有条不紊，他先用筷子点了点三阶冰海鱼紧致的鱼皮，传来的反弹力让他嘴角噙起一抹笑意。

能把鱼皮蒸制有弹性，说明厨师对于火候的把握十分的准确，过早或者过久都不能达到这种效果，过早则会使鱼皮太硬，而且鱼肉也粗糙，太久的话鱼皮会变得黏烂，鱼肉也是变得如烂泥一般，难以入口。

筷子一用力，顿时破开鱼皮，穿透入鱼肉之中，淡淡的鱼油从中溢出，伴随着浓郁的鱼肉香味。

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