步方才不在乎被人称呼为什么。

况且在他看来，厨房暴君也并不失为一个赞誉性的称呼。

作为一个厨师，如果在厨房中都没有绝对的掌控力，那又如何能够称的上是一位优秀的厨师呢？

作为一个主厨，如果掌管着一群不听命令，心中老是想着乱七八糟偷工减料的一群帮厨，那这个厨房会变成什么样，肯定是会变得乌烟瘴气。

刚才在步方巡视的一周里，步方发现，至少有一半的帮厨在处理食材的过程中偷工减料，或者说是偷懒减少了诸多的步骤。

这群人因为经常在厨房中烹饪，已经习惯性的对食材的处理，这种处理总是会在不经意间减少一些操作。

比如一些食材需要削皮，这些帮厨确实有削皮，但是削的皮中还剩下一般的残渣，并且削完之后还不经过认真清洗。

这些过程或许其他人不会注意到，或许也会觉得并不碍事。

但是对于步方而言，这些步骤是万万不能省的，精益求精的他，在厨艺上的要求十分的严格。

你可以不做，但是你若是偷工减料，这就万万不行了。

景鸢的脾气好，所以造就了这些人肆无忌惮。

步方脾气可不好，在烹饪中，他的脾气很臭。

平日里一个人烹饪也就算了，但是如果有帮厨在，帮厨的任何错误都会彻底的映入他的眼中。

看着景鸢离去的背影，步方的脸色没有丝毫的变化。

对于步方而言，烹饪是一种艺术，对于艺术，总是需要精益求精。

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