第二头猪依然被分解成二斤、三斤、五斤的条肉,村里的乡亲原来以为叶家分解是为了方便往外卖猪肉,有那没有养猪的乡亲少不得要问上一句。
叶老爹却摇头,他并不打算卖。
今日将家里两头大肥猪全都杀了,请后坞村所有的乡亲吃杀猪饭用的基本上就是血肠、下水和大骨头,真正用肉不足十斤。
这两头大肥猪被陈氏和吴氏精心养了差不多一年,除去猪头、猪蹄、大骨头、猪下水,还有差不多两百斤肉。
经过屠夫分割,二斤和三斤的条肉分别有二十五块,五斤的则也有十二块,其他零零碎碎的肉,叶老爹全交给陈氏,或烧或炒端上杀猪饭的桌子,故而叶家这顿杀猪饭尤其丰盛。
“这么多肉真不卖?”陈氏看着满屋的猪肉,就算知道叶老爹的打算,也不得不发出疑问。
差不多两百斤肉,就算要给庄子里的佃户发年货,也没必要这么多吧。
虽说腌成腊肉可以吃上大半年,而且自家腌的腊肉也很香,那也没必要腌那么多!
叶老爹美美地抽了口烟,看了眼陈氏道:“百来斤猪肉可以带来更多的粮,种出更多的葡萄,你说值不值?”
坐在一边支着下巴看着满屋子猪肉的林婉这才知道叶老爹之所以将肉分割成这样二斤、三斤、五斤的条块,是打算送去庄子里当年礼分发给庄子里的佃户呢!
别人家都是庄子里往东家家里送粮送肉送鸡送鱼,叶老爹去反其道而行之。
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