小佟不知道小陈的抓狂,还在认真的教着。
“先把打匀的蛋液放上一点细盐炒出来,记住,就一点细盐就好,蛋不能炒老了,然后再把去皮砌块的西红柿放锅里炒,这油不需要放太多,但是也不能太省了……”
“等西红柿炒的半熟了,再把鸡蛋放进去一起翻炒,汁水出来,撒上一些白糖,就可以了。”
小陈闻言,目瞪口呆,他还是第一次知道炒个西红柿炒鸡蛋要这么多步骤,难道不是西红柿和鸡蛋一块丢锅里就好了吗?
怎么放了盐了后面还要放糖?
做个菜还得放糖,这也太浪费了吧?
放糖又放盐,那得什么味啊,能吃吗?
见小陈这不可思议的表情,小佟没好气道:“你那种炒菜根本没办法吃,得照我说的炒。”
小佟虽然做饭烧菜的次数不多,可和叶雨萱住的这么久,加上也会经常在厨房里帮忙,看自己哥哥做的多了,也就学会了。
他是不挑的,怎么炒都可以吃,但小佟可不想叶雨萱因为口感不好而胃口不佳。
“这……”小陈犹豫了一下,还是把心里的疑惑问了出来。
“又盐又糖的,能吃吗?”
小佟脸颊抽搐了一下,哼道:“怎么不能,我们就是这样吃的。”
见小佟说的坚定,小陈半信半疑,还想说什么,但小佟已经催着他忙活起来。
于是小陈便压下心里的犹豫,开始按照小佟的要求炒起来。
等撒白糖的时候,小陈心道,难怪这厨房调料架子上的瓶瓶罐罐这么多,感情都是这么用的啊。
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