第二天早上，林晨起了个大早，天凉爽了，朵朵也能多睡会，天热的时候虽然有空调在，但林晨不敢开太久，怕朵朵吹的太多，回头再得空调病一类的。

天气凉爽，林晨先把车冲了一遍，老妈正在厨房忙活早饭呢，林晨拎着水桶接水，对老妈问道“妈，早上吃啥！？”

“油线子，腌的辣椒快吃完了，我切了点萝卜干，煮了地瓜粥。”老妈一边忙活，一边说道。

林晨伸头一看，老妈正煎油线子呢，油线子这说法是林晨这边的叫法，学名是什么林晨自己也不知道。

油线子是用过油的淀粉，包裹粉丝，韭菜，也有萝卜粉丝的，虽然是包起来了，但是面皮会拉的极薄，让里面的菜都能透出来，你拿起来对着太阳，甚至能够透过光。

包好后放在油锅里煎，少油小火，能把油线子煎的酥脆却不焦硬，入嘴咸香，特别是两边的焦圈，那叫一个好吃，吃过焦脆的焦圈后，里面咸香软糯的馅料别有一番滋味。

空嘴吃就很好吃，不过配上甜甜的地瓜粥，大早上来一份绝对是一种享受，而且对于农家人来说，油线子里面有油有菜，早上美美的吃上一顿，干上大半天的活都不会饿。

“嘿，妈，我先吃个。”林晨伸手捏了个油线子咬了一口，立即呼出一口热气，刚煎的油线子，烫嘴。

老妈没好气的白了儿子一眼，然后道“带你爷去市里复查吧！大医院，咱们心里也放心点。”

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