几个女人回家以后,放下东西就赶紧开始准备年夜饭了。
年三十的团圆饭在北宁市至关重要,这顿饭不仅要吃得好,还讲究要吃得早,有些人家下午四五点就开始摆饭放炮了。
现在南家做饭的人挺多,南溪谢怀香都可以下厨做饭,南奶奶是长辈,早都被拉进了堂屋里边儿,就由南玉山的三个儿子陪着打起了水浒牌。
年夜饭的菜谱,南溪跟谢怀香乡早都商量过,北宁人爱吃肉,年夜饭里的重头菜当然是各种大鱼大肉,酸菜白肉锅子是必不可少的,除此之外,两人还商量了八个荤菜,八个素菜。
吃不完不要紧,接下来的几天里,家家户户都不怎么动火,需要吃饭的时候就热点剩菜,馏点饽饽就行,反正天气冷,外头就跟天然冰箱一样,把剩菜蒙上,搁到缸里边一冻准保坏不了。
然而今年却是不一样的,谢怀香瞅了瞅院子里面,只见大太阳照的院子里面亮晃晃的,没事儿可干的大青躺倒在院子里面晒肚皮。
“南溪,今年天气太热,咱们每样菜的量都少点,我觉得往后的几天里面可能是搁不住剩菜!”谢怀香到底是节约。
南溪对于谢怀乡的说法十分赞同,她并不喜欢这种大操大办的吃法。
到了中午的时候,南溪挑了几个拿手菜,让南海端着给隔壁的耿大娘送了过去,收到了对方的回礼。
“大黄花鱼?这东西可稀罕,”谢怀香和南奶奶看了菜以后啧啧赞叹。
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