“年师傅,蓉姑娘,我有办法。”
杨尘皱眉许久,忽然说道。
林轩一愣,对啊,他怎么把杨尘给忘了,天底下有能够难住杨尘的事么?
“赵大哥,你……你是认真的?”
年蓉一愣,捂着嘴巴说道。
“当然,年师傅的料理……真的让我感到很幸福,这种会带来幸福的料理,如果不能让更多人享用,不是非常可惜么?
所以我决定了,一定要替年师傅守下百年老店,击败天府酒楼!”
杨尘的声音非常清澈。
话语中带着一片赤诚,具有感染力。
夏非面色一肃,心中升起一股敬佩。
不论杨尘厨艺如何,仅仅凭借这份热忱,便足以让他刮目相看。
“赵大哥的料理确实无话可说,不过这厨艺大赛既然是办在成都,口味必然得符合当地人的喜好。
成都人极嗜食辣,你擅长的菜式则是酸甜口感。当真能在短短两天内……就作出迎合成都人口味的料理么?”
年蓉定了定心神,郑重说道,言语间有些担忧,毕竟口味对厨艺影响非常大。
能够在其他地方搏得名声的菜肴,放到另一个地方,就显得格格不入。
一方水土养一方人,因地制宜,因时制宜,能做出让所有人都满意的饭菜。
这是一件非常困难的事情。
所以,大乾八大菜系,每个菜系都有各自的代表人物。
从来没有一位厨师能够将八大菜系都完全掌握,出神入化。
“不试试看怎么知道呢?当然也需要年师傅跟蓉姑娘的帮助,我会在两天内,就让自己成为川菜的专家!”
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