“有呀。”

墨清颜回头看了沈暗一眼，她调皮的眨了眨眼。

“你能帮我把煮好的虾都剥了吗？”

墨清颜说完之后又扭头，她把一块牛肉放下锅又快速的捞了起来。

“好。”

沈暗来到了桌子面前。

“全部吗？”

墨清颜机械的重复着一遍又一遍的事情。

“嗯，全部。”

最后一块牛肉终于煮熟了，墨清颜把所有的牛肉都放在了一个大碗里。

这次做的是凉拌牛肉，就算放凉了也没事，不像其他的菜要热着才好吃。

墨清颜把辣椒干和大蒜切好，切开辣椒干的时候还得检查一下里面有没有发霉。

在切辣椒干之前墨清颜已经把刚才锅里的水倒干净了，灶台的火一直都没灭。

墨清颜往锅里面倒进了油，等到油开始冒起一个个小泡泡的时候加入切好的大蒜和辣椒干。

趁着炸大蒜和辣椒干的时间，墨清颜又重新拿出了一个小碗，往碗里面加入一些白糖、米醋、美味鲜和蒸鱼豉油混在一起搅拌。

搅拌均匀之后还需要加点凉水兑成凉拌牛肉汁，汁水可以多一些，以防牛肉发柴，润润的凉拌牛肉菜好吃。

汁水搅拌完毕之后大蒜和辣椒干也炸好了，墨清颜用勺子把炸好的大蒜和辣椒干一股脑的倒进兑好的汁水里慢慢搅拌让白糖融化。

凉拌汁调好之后倒进切好的牛肉里面，墨清颜拿出一双筷子开始搅拌使牛肉与凉拌汁充分拌匀，再把切好的香菜放进去，一道凉拌牛肉就这样完工了。

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