食品行业和其他的行业一样,也是有流行趋势的。
某一个时间段,某一种食品大受欢迎。过一段时间,另一种食品又开始风靡。
这种流行趋势的产生,因素还是很多的。
可能是消费者的口味变化,也可能受到流行文化的推动。
就比如《来自星星的你》大火的时候,炸鸡和啤酒就成为了最受追捧的饮食搭配。
除了这两个方面之外,相关食品产业也会做具有针对性的推广,来促成产品的消费。
肖浅吃过的薯片不是很多,他知道的,也就是那些常规口味的品种。
唯独让他印象深刻的,就是前世某一个时段,蜂蜜黄油薯片突然成了爆款。
那段时间,几乎铺天盖地都是关于蜂蜜黄油薯片的内容。
各路明星推荐,各种节目炒作,各路素人宣传,着实红火了一阵子。
肖浅当然也吃过蜂蜜黄油薯片,并没有觉得其有什么特殊之处。吃多了,反而还觉得有点腻。
但让他注意到的,却是这种口味薯片的流行之道。
现在三只松鼠将薯片定为了第一种上市产品,要想从众多的竞争对手中杀出一条路来,出奇出新必然是最好的办法。
蜂蜜黄油薯片就是最好的选择。
以这种如今市面上绝无仅有的口味为基础,配合上肖浅手中庞大的舆论宣传力量,将蜂蜜黄油薯片推上爆款的地位,一点都不是难事。
陈文哲团队只是不知道怎么去抓住消费者的口味,但该怎么做食品的成份搭配,却是他们的强项。
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