八月初二这日,染染家的面馆终于开业了。
染染给面馆取名为‘白家面馆’店铺里摆了十张桌子四十张凳子,面馆的厨房靠街边,烧的是木炭和木柴,面馆的主打菜是面条,面条的种类也比别的地方多了几种,有宽面、细面、刀削面。
汤底染染是用大骨熬制的,每碗面搭配的食材都是不一样的,比如贵的有排骨面、牛肉面、猪脚面、大骨肉面、牛杂面、瘦肉面、罗汉肉面,中等价位的有:猪肝面、猪腰面、猪心面、牛百叶面、牛杂面、牛肚面,最便宜的有:酸菜面、青菜面、猪肺面、清汤面。
还有各种可以加的配料:花生米、茶叶蛋、酥肉、醋肉、荷包蛋。
开业这天,染染难得穿了一身水蓝色的衣裙,她脸上的疤痕已经淡了很多,现在这么看着只能看到脸上有几条细细的痕迹,这段时间染染还捣鼓了一些中药面膜出来,敷了以后,皮肤也白皙了不少,本来她会变黑就是因为被太阳晒多了,加上后面她又整天跑去山里寻宝来着,这么折腾下来,皮肤能白就是奇事了。
染染家的店铺位置还算不错,离主街就差一个拐弯,所以等锅里的大骨汤熬出来后,整条巷子都飘着一股肉香味,染染还特意准备了不少的温补的药粉倒在锅里,那阵阵肉香里面又夹带着药香,让人不由得停住脚步满足的闻着香味,有些鼻子很是灵敏的人,顺着香味就寻到了店里。
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