上回说到徐宏远问到这盐焗螃蟹。

欣瑶笑道：“这道菜是个费时费力的，需得用山东的海盐作辅料。把海盐反复炒热了，才把洗干净的螃蟹用荷叶纸包了严实了，埋进去，再用小火煮十分钟，闻到蟹香就要马上熄了火，再用盐的余温焖十分钟，才能出锅。这种用盐焗出来的螃蟹，蟹黄口感更醇厚，又带着荷叶的清香，无需任何佐料便可五味俱全，十分的鲜美。”

众人一听，再不多言，纷纷动手。果然，掰开蟹盖的那一瞬，蟹香扑鼻，膏腴丰满，好不馋人，细细一尝滋味妙不可言。

座下四位男子中，除了蒋全在南边居住过，其它三人都是久居京里，何时吃过如此味美肉肥的螃蟹？个个赞叹不已。

欣瑶体寒，吃了几口萧寒递来蟹膏，尝了尝味道，便心不甘情不愿的把筷子移向别处。

等十二只螃蟹入了肚，此时天上已明月渐圆，皎皎洁洁，分外圆润；湖面波光粼粼，秋风习习，月映其中。

萧老太爷突然来了兴致，学古人把酒吟诗作对，与徐宏远一唱一合，颇为自得其乐。

萧寒，蒋全也被逼念了两句古人的诗应了景。

轮到欣瑶时，蒋欣瑶搜肠刮肚念了一句：“赏花赏月赏秋香，思父思母思故乡。”惹得众人大笑不矣，都说从未见过如此直白。俗气的诗。

欣瑶见小叔叔笑得一脸得意，侧过身凑近了低声道：“小叔叔，下句改为‘思父思母思燕郎’如何？”

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