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第283章 鸡枞菌

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不认识,但是林雨佳看自家老爹那副自豪的样子,大概也知道,这种不认识的株菌,肯定也是种好东西。

是外界很难得的那种,不然老爹不会是这幅模样。

鸡枞菌!

一种只生长在深山里的菌类,又叫蚁棕。

在自然界里和白蚁巢穴共生的菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养鸡菌的菌体。

其肉质肥厚,味道鲜甜香脆,很难得的一种菌类。

即便是守着深山的山村,也很少能采到这种不常见的美食。

鸡枞菌无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,被称为菌中之冠。

林老爹为了收集这些,拜托了几乎一个村的人,去帮他采集,就这,还用去了小半个月的时间,才收集到这么少少的一点。

这就足以可见,这种菌类是有多么的罕见和难以采集。

林雨佳不认识这些菌菇,可能以前吃过,但却没人和她说。

一个在上学的学生,本身就很少下厨,偶尔放假回家,家里也很少让她做饭,也就在她老妈顾不上的时候,就比如现在这样的农忙时,才会让她做一些饭,那也是家常饭菜,这些少见的菌菇,还是不认识的。

“这个很稀有吗?”林雨佳抬头问自家老爹。

林老爹笑着道:“可不只是少,还难找,但是咱家除了能给你夏大哥找点这样特产也没别的稀罕物了,上次人家给你们的那两颗珠子就不说了,你们在镇上出事,你夏大哥立马就安排人去给解决,这是说明把你们放在心上的,事后还给他钱也不要,这不,你爸我就想着多少补偿你夏大哥点,然后就找了村长,但是这东西太难找,这么半个月,也才找出来这么点,还真有些难拿出手的。”

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