四桶青亭岛酒被抬进了餐厅。

堡里唯一的厨师和唯一的干家务活的佣人都闻讯而来。

众人打开木桶密封的桶盖，一股酒香扑鼻而来。酒液清澈透底，亮金色，就好像一坛清亮透明的黄金液体。

甜嘴拉夫盖上盖子，说道：”格雷果大人还没有来呢，第一杯酒得给大人先品尝。”

“是的，骑士！”波利佛很羡慕甜嘴拉夫成为了骑士，他不停的吞咽口水。

哈利学士摇头晃脑的说道：“金色的青亭岛酒要用木杯盛酒，我听波特大学士说过，最讲究的饮酒方式就是用金色葡萄本身的树干雕成的木杯来饮，才最具特色美味。红色的青亭岛酒用玻璃杯都没有问题，唯有金色的酒讲究个味道纯正的话，就必须要用木杯。”

“没有木杯！”甜嘴拉夫说道。

“需要先摇动一下吗？”邓森问哈利学士。

“是的，先摇一摇。酒质好美，就好像金黄色的蜂蜜。”哈利学士满口的赞美。

圆形木桶的底部按照高低顺序三个小木塞，转动木塞，酒就放出来。设计高低不一的小木塞，是因为酒的压强的关系。如果最先转动最下面的小木塞，酒会出来得比较急，有可能会贱出。按照小木塞顺序饮酒，酒会很温和的流出，不会激得外溅。

也只有青亭岛的上等好酒才有三个小木塞的设计，其他地方的酒桶设计都是一个小木塞。

*

院子里。

艾伦·沙略特向格雷果半鞠躬：“格雷果大人，请享用美酒，我们该回去了。”

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