艾丝特没有学过唱歌，却是个天生有一副好嗓子的女孩。

她刚刚成年，眉清目秀，体格瘦弱，上个月来了月事。

艾丝特和爷爷布兹在跳蚤窝的街头卖著名的‘褐汤’。

跳蚤窝是君临城的贫民区。

褐汤指的是汤的颜色，因为汤的黄褐色而得名。

褐汤里面煮着各种各样的东西，就是一口大锅，把不管什么东西都扔进去一煮，反复熬，把那些菜叶肉食贝壳什么的全部丢进去熬成糊状，再把不能熬烂的比如贝壳等全部捞出里，捞干净，再加上水熬成浓汤，撒上盐，味道很好喝。

对于吃不上饭的人来说，不单能吃饱，这种汤还富含各种各样的营养，并且价格很便宜，只需要五个铜分。

五个铜分，相当于地球文明里的五毛钱。

褐汤是跳蚤窝街头的一大特色。

艾丝特家里的褐汤很好卖，褐汤比其他摊主的褐汤味道更鲜。

她和爷爷在跳蚤窝的窝棚里安了抓老鼠的机关：一只小桶，里面放上一点肉食，肉食上一根丝线连着一根小棍，只要老鼠跳进桶里拖动肉食，小棍一动，铁盖落下，就把老鼠给闷在了桶里。

跳蚤窝出租房里的老鼠特别多，有时候运气好，还能抓住肥大老鼠。

艾丝特和爷爷抓了老鼠，剥掉皮，掏光内脏，洗干净了，把雪白的老鼠肉切成碎末熬进老汤里去，褐汤里面就有了肉的鲜香。

晚上，艾丝特和爷爷去烂泥门的鱼市，捡垃圾堆里的那些烂鱼贝壳，用刀切去腐烂的地方，挑出还能吃的鱼肉贝壳，剔干净鱼刺，也丢进老汤里去熬。

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