聂莺莺哭丧着脸来了。
“来碗小馄饨,大嘴哥。”聂莺莺坐到卧榻上,手扶小几。
雷长夜心头一沉,这是准备久坐不走啊。他连忙到厨房里端了碗刚做好的馄饨出来。
“大嘴哥,你可听说过当年长安的一道鱼脍名菜?”聂莺莺端着小馄饨,也没有心思吃,只是用筷子搅动着馄饨汤。
“呃,在下从未去过长安……”雷长夜一脸为难。他一听就明白昨晚上白荣做的鱼脍味道不对这事儿的下文来了。
“当年长安卖鱼脍的食肆极多,我阿娘阿爷曾经借其中一间食肆做过鱼脍。阿爷因为刀法精湛,所以鱼脍做得味道鲜美,与众不同。也曾经因为鱼脍之美味,获得阿娘芳心……”聂莺莺娓娓道来。
雷长夜抿着嘴耐着性子听,心里隐隐猜到她要来求些什么。
“……奈何我阿娘喜欢阿爷的鱼脍,并非鱼生的美味,而是蘸料之独特。我阿爷当初用的,并非自己做的蘸料,而是食肆提供的独门蘸料。如今阿爷急得五内俱焚,生怕阿娘觉得当初所托非人。”
“聂姑娘来此,莫非想要打听如何能做出当年长安食肆的蘸料?”雷长夜问。
“正是如此。”聂莺莺大喜,连忙点头。
“这个……”雷长夜也很为难,想要找出二十年前蘸料的原型,那可不容易。
“大嘴哥,我们也算交情深厚,阿爷阿娘感情不睦,莺莺每日如坐针毡,不如你想办法帮我找到长安食肆那份蘸料的方子?”聂莺莺红着脸问。
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