“喂,还有这么多,你们怎么都不吃了?”冷若冰朝李白背后挥拳。
“吃饱了就可以了。不要因为怕食材浪费,所以就吃的太撑,这样对身体不好。”
冷若冰心道,怎么现在讲道理一套一套的,以前还不知道是谁?经常半夜起来泡泡面吃。
她苦口婆心的和他说,泡面是垃圾食品,让李白不要吃。李白却说,他就喜欢这个味道,有一次,他们父女俩,竟然抢一包干脆面吃。
想到现在经常收到李白的惊喜,不是一顿非常有爱的爱心早餐,就是一顿味道超级棒的火锅。她突然觉得,这样的相处方式是在是太幸福了。
不过冷若冰也没敢吃太多,她可是要保持好身材的MM。虽然吃完后,还有些意犹未尽,她还是乖乖的停下了手里的碗筷,开始收拾起来。
她将没吃吃完的食材,则放在冰箱里保鲜。
不得不说,李白做的火锅,真的很好吃。特别是他调出来的蘸料,她觉得比去人家大火锅城吃的还要好吃些。
其实做火锅没有什么特别大的难度,关键在两个问题上。
一个当然是食材要好,新鲜,食材的品质好。第二就是蘸料的味道,做的正不正宗。把握住每种口味的口感,只要能做到这点就可以了。
而且火锅做起来很方便,放锅里涮一涮,捞起来就好吃。即保证食物的热度,又不会让营养流失太多。这样的食物,吃起来口感也是最好的。只要明白了这个原理,做起来就简单了。
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