“周老爷,我今天身体不舒服,外祖父和表兄体恤我,午膳让厨娘安排。他们想吃我做的菜,改天我再给他们做。”沈明棠笑盈盈地望着楚敬德和秦玉章。
秦玉章心神一荡,一贯温和的语气:“等表妹身体好了,我再试一试她的手艺。”
“丫头,你身子骨虚,得注意调补。”楚敬德一副长辈关心晚辈的口吻。
沈明棠歪头笑,“我知道啦。”
两位客人没意见,周茂更没有意见。
“我去给夫人做午膳。”沈明棠挥一挥手,一转身脸上的笑容垮下来,隐隐透着一丝疲倦。
“谢娘子,你来啦。食材已经备好了,你看看还要准备一点什么?”厨娘瞧见沈明棠走来,热情的招呼她。
沈明棠精神不济道:“今日您做饭招待客人,我给夫人做。”
厨娘瞅见沈明棠脸色不好,“行,我来做。”给沈明棠打一碗热汤:“你身体不舒服,先歇一歇。”
“谢谢。”
沈明棠喝一碗热汤,仿佛塞了一块寒冰的肚子暖和起来,稍稍来了精神。
周夫人药膳调理一段时间,气色红润,脸上长出一点肉。
沈明棠打算做叫花鸡。
三黄鸡腌制好后,将馅料塞进肚子里,用猪网油和荷叶包裹鸡,然后在外层抹上封缸泥,放在火里烘烤两个时辰。
厨娘好奇的问,“为啥裹泥?”
“火苗舔|舐泥包,泥包整个变热,鸡肉能够烤的很均匀。香味全都闷在里面,敲开的时候,那味儿飘出来,保管让人流口水。”沈明棠一边洗手,一边说其中的奥妙。
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