从劳动力市场回到时代百货顶楼,一进办公室就看见胡子和荣强正在接待一位商户,房冬做了个手势示意他们继续,自己坐到一边旁听。
是一个准备卖黄焖鸡米饭的。
荣强和这人聊得不错,从用料到工序,再到厨具的使用、饭装量等。
最后就是按之前商量好的,回去等通知,下一步约时间试菜。
那人走了以后,胡子告诉房冬,来打听的人还真不少,一上午亲自来的就有七八个,还有两个是替亲戚来打听招商的具体办法和经营有关情况的。
荣强告诉房冬,这么多人里就这家黄焖鸡米饭比较靠谱,其余那几家大多是麻辣烫和面筋,没一个像样的,基本就是瞎扯淡。
胡子又笑个不停,一边笑一边说荣强:“不是有两个祖传秘方的吗?你还看不上。”
荣强无奈地告诉房冬,有两家基本上是一个套路,问啥也是保密,要不然就是绝密。
“我又没问他炒料配方,也没问他吊汤锅里都放点啥,就是问他自己炒料还是买现成料,吊不吊汤,人家就说保密,保个蛋的秘啊,真特么气人。”
再看那几家卖面筋的,有的只是觉得自己在家里做得挺好吃,出来卖肯定行,有的卖过也觉得自己做得好吃,但原来的位置不好,所以想换个地方。
还有一家也像那两家麻辣烫一样气人,说他的炝油方法是从母亲那传下来的,村里好多人都想学,不教。
房冬也笑了,这事他是有亲身体验的,当初父亲不也把自家的麻辣串炒料当祖传秘方吗?
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