周大福回头看了一眼谢文静，似乎有赞许她的意思：“嗯，你这个问题问得好，这个或许就是商场促销要比电商促销要好一点，假如顾客进店，可能不止买一条毛巾，万一他再买个跟毛巾相关的其他的东西呢，利润不就是要多出来一块了?我们做生鲜道理也是一样的，单品营销，打造爆款!”

好比，岗前培训的时候说的，一个商场里边，一个好的商品，不仅可以带动一个品类，或者是一个部门，甚至是还可以带动一个门店的！

所以很多商场往往通过一系列的单品营销动作，打造爆款，使得超市在当地的顾客心中名声鹊起，顾客盈门。

最后见周大福随手拿起一个土豆跟大家说道：“所以这生鲜的促销我们要尽量选择损耗小一点，保存期长一点的商品，这样可以减少在运输或者储存、以及在顾客挑选过程中所产生的损耗。打个比方说选择土豆，就比选择大蒜要明智的多。”

管理培训生都纷纷点头，觉得这要学习的东西实在是太多了。

如果说前几天的岗前培训只是理论知识，那么周经理讲解的是实战经验了。

当大家回到各自岗位之中的时候，林嘉豪一边开箱，一边想着周大福说的话，觉得言之有理，以前都没有接触过，竟然连个蔬菜摊，水果摊都是这么有学问的。

正在他又上了一箱新的梨子的时候，一清洁工阿姨走过来，说道：“哎呀，今天的梨子真是便宜，我先挑选几个先放在打称那边。免得全部都被人抢走了。”

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