就VCARD这种高端业态而言，华仁在采购、仓储和管理等方面都渐渐建立了成熟的流程和严格的把控标准。

大家纷纷点头应成，一定会以最佳状态来参加这两天的培训。

毕竟培训要比在卖场按部就班工作时有趣多了。尤其是这种不是拘泥于培训室里的培训。

“除了对所有供应商必须检查相应的经营资质，和提交同批次质检证书之外，对于我们VCARD业态而言，占比较大的进口商品也是需要提交合格的《入境货物检验检疫证明》的。大家相互传阅一下这份证明的版块。”

KEN给了这群管理培训生们一版本《入境货物检验检疫证明》，轮流传阅。

对于在VCARD售卖的商品，除了各家门店收货时进行自纠自查之外，华仁最专业的质检部门，也会不定时对门店和DC仓的商品来进行抽检。

而3月份作为华仁的“质量安全月”，期间将更为明确和强化各项食品安全的标准，并确切得落实执行。

“今天的学习，就是为了大家明白除了把握供应商的资质，以及相关必检的项目，还要针对具备的包括食品成分、储存要求、加工生产等都需要专业的知识储备和规范的操作指引。”

后来听到KEN还说着“质量安全月”期间，正在进行食品安全的全员学习和实践，并会开展食品安全知识竞赛。

听后，李江就提醒一旁的颜乐乐一下，“乐乐，你的强项来了，有食品安全知识竞赛啊！”

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