林嘉豪拿着海报下来卖场一楼找颜乐乐的时候，她正在跟寒哥清点着调拨过来的油桶数，因为熟食部的那边需要。

调拨，是指同一信息系统不同门店之间的商品转货。

不同门店调拨业务的发生，将增加门店的交通费用和人工。

因此，总部这边一直倡导各门店应合理订货、控制库存，尽可能减少调拨业务，一般在以下情况下，各门店才考虑调拨，不可退商品临近保质期，在本店难以销售完，需调其他店帮助销售的。

也避免远距离门店之间的调货，尽量与本地区或近距离门店进行调拨。

另外一种调拨是同一家门店内部需要，比如熟食部门需要从商品部或者生鲜部那边调拨原材料。

比如熟食部需要的油盐酱醋，大米，冻品生鲜之类的原材料。

因为寒哥是代表商品部那边过来的，除了他和颜乐乐两个人在，一旁还站着个头上戴着厨师的帽子还有口罩的熟食部门的工作人员。

很多家更大型的卖场，熟食部还跟生鲜部划分开来的，不过大部分的综合类型商场以及大超，熟食部都还是划分到生鲜部门这块来管理的。

颜乐乐正蹲着清点完毕油的桶数，按照实物的数量和规格正填写着《内部调拨申请单》。

一旁，寒哥喇叭般的声音就传来：“颜乐乐大小姐，这是玉米油总共六桶，不是七桶，不能这样写的，这一桶是葵花籽油，到时候盘点的时候对不上号，又来找我们商品部的麻烦，六跟七，差了一桶油，老邓问起来这少了一桶油区那里了？是被你们MT给拎回宿舍自己炒菜吃了？”

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