黄蚬是美食,有海产蚌的鲜味,却没有海产蚌的腥气,简单用火炙烤,无需加入油盐酱醋,只等烤熟出来就能吃。
敖沐东一行人对烤黄蚬并不期盼,他们只是找个理由来吃饭喝酒而已,黄蚬这种东西他们吃的多了。
敖沐阳端上烤好的黄蚬,几个人并没有拿正眼去看,各自端着酒杯吃着蟛蜞酱蒸猪肉,满口流油。
看着几个人开心的推杯换盏,敖沐阳便也开心。
生活在渔村里有这个好处,左邻右舍如同亲人,平时生活压力不大的时候,大家凑在一起喝个小酒聊个家常,很舒坦。
没人吃烤黄蚬,敖沐阳就自己吃,大鱼大肉他以前在酒店吃的多了,反而是龙涎湖出产的这些河蚌他再没有吃过。
黄蚬肉被切成了薄片,用筷子夹起来看几乎是半透明的,淡白色汤汁顺着蚬子肉流淌,夕阳余晖照在上面,隐隐生辉。
看了看蚬子肉,敖沐阳塞进嘴里轻轻咀嚼,先是吃到了蚬子汤的鲜味,这是河鲜独有的味道,鲜美的令人食欲大开。
河蚌一般肉质过于劲道,咀嚼起来很费劲,可龙涎湖出产的河蚌肉质多柔嫩,特别是他还将肉切成了薄片,那就更嫩了。
一片蚌肉一口小酒,敖沐阳吃的心满意足。
敖千文放下酒杯抹了把嘴,道:“龙头,这转过年来咱们没怎么出过远海,大龙头号都给搁荒废了,有空咱们是不是得出去瞧瞧?”
敖沐阳点头道:“这个没问题,你和大国叔回头做个规划,看看去哪里合适。”
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