亭台小谢,香茶美酒!
当然现在是没有美酒的,夏日的傍晚,杨光搬出来上午运送过来的一大一小的躺椅和一个小圆桌放在阴凉地上,圆桌上面放着一套茶具,杨光此时正坐在躺椅上手法老套的将差也泡出来。
他泡的茶叶是西湖龙井,这个茶杨光可是废了老大劲才买到的,他几乎跑遍了上沪所有的茶叶店才买到的,倒不是说买不到这种茶叶,只不过大部分地方的茶叶都不是很正宗,杨光买的茶叶是西湖龙井中最好的茶叶,一斤要卖三万块,但是这点钱对于现在的杨光来说不算什么,他一口气买了十斤,这当时可是把卖家乐的嘴都咧开来了,平时这么贵的茶叶可是很少有人买的,杨光在他这一下就买了十斤。
琪琪睁着圆溜溜的大眼睛坐在另一边圆桌的小躺椅上好奇的看着粑粑的动作,她并不知道这是茶叶,平时麻麻也不喝茶叶,这还是粑粑告诉她这叫茶,是华夏从几千年前就传下来的喝的东西。
琪琪不知道很久以前是什么时候,是昨天还是几十天前,但是琪琪却觉得这是一个很神奇的东西,一定很好喝,不然粑粑也不会自己泡着喝的。
杨光买的茶具是一套玻璃茶具,不同的茶叶使用的茶具也是不同的,像西湖龙井属于绿茶,绿茶冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸湿(香)的茶具为宜。
玻璃杯质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井,杯中轻露飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,上下浮沈,赏心悦目别有风趣。
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