一船船的鱼苗被送来三号渔场，首先送来的是一船银白海鲋，这种鱼有多种称呼，比如黑鲷，再比如海鲫，大秦渔场也有这种鱼，不过只是普通的海鲫，不是银白海鲋。

银白海鲋常见于西北太平洋中，秦时鸥接收的这一批也属于驯化海鱼，能够适应北大西洋的环境并且生长很快，是一种出色的经济鱼。

海鲫的名字便是来自海中鲫鱼，实际上它和淡水鲫鱼没有关系，学名黑鲷，与真鲷类似，属于肉鲜质辐鳍鱼纲鲈形目隆头鱼亚目海鲫科。

银白海鲫是海鲫鱼中味道最鲜美的一种，在日本、新加坡和韩国等东亚地区深受欢迎，被日本人成为海鱼中最为上佳之鲜品。

这种鱼的肉身是淡白色的，它的刺比较多，所以欧美人不太喜欢吃。可是银白海鲫确实味道鲜美，且能适应各种做法，比如红焖、清蒸、盐烤、煎炸、刺身生食等等。

秦时鸥指挥渔船将鱼苗在水面放下，银白海鲫是浅水性海鱼，喜欢群居，但不会凑成大群，而是以小群的规模贴在海面游行，容易捕捞。

鱼苗放下，沙克对秦时鸥挑了挑眉头给他使了个眼色，他顺着沙克的目光看去，看到远处沙滩上站着一个人。虽然看不清这人的相貌，但他知道这是查尔斯，后者一直留在渔场里没有回去。

秦时鸥伸手要过望远镜仔细看向查尔斯，后者表情阴冷，嘴里叼着一根没有点燃的雪茄，看的秦大官忍不住哈哈大笑：“卧槽，这哥们是看《教父》看多了啊，这是什么意思，要隔空点穴戳死我吗？”

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