面对我弟弟的恭维，赵海鹏并没有特别的欣喜，他只是伸出指头，轻轻把盘子端起，看了看锅塌豆腐盘子上残留的羹汤。

随后，他微微摇头道:“刚才做装点花的时间长了，蛋清壳有点侵汁。”

说完对自己菜品的评价，赵海鹏又回头，对水荷丫头吩咐道:“等回头明天参赛的时候，水荷要直接给我做好雕花备用。”

听了赵海鹏的话，我们三个人同时一愣，然后又同时开口道:“参赛？！你是要拿这个菜参加明天的比赛？”

见问，赵海鹏点了点头道:“是，这道锅塌豆腐，便是我明天要制作的参赛菜品，现在做出来，就是为了先让大家先尝尝。”

一听赵海鹏说要把这道锅塌豆腐作为主菜上场……我们所有人都沉默了。

诚然，老赵的这道菜做的非常道地，以至于我现在口腔中还环绕着那阵咸香的豆花味挥之不去，就连赵水荷那个嘴叼舌滑的刁丫头，也说不出什么问题来。

但关键是，如果把这道菜作为明天比赛的用菜……是不是太平庸，档次太低端了一些？

在今天的比赛中，各家的本事我们都看了一遍，可以说每位大厨都各有所长，各有所短，用五脏庙的话来形容，真可以说是“鸢飞唳天，鱼跃于渊，龙行虎步，驼峰熊掌”。展示的本事更是五花八门，令人惊叹。

由此，我已然知道，我们的对手，无人不有惊艳的独到的手艺。

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