而且杨明似乎也并不打算现在就教王小明做菜，主要在出摊的时候指点他做小吃，王小明的悟性很好，对火候和食物的特性掌握得非常快，小吃也做得有模有样。

王小明还是忍不住好奇心，他问杨明：“你现在教生哥做什么菜？”

“鸡茸海参。”

王小明说：“听起来很高级的样子。”

杨明淡淡说：“一般般。”

王小明仔细地打量着杨明脸上的神情，过了好一会儿才说：“你有没有想过，你家里条件应该很不错。”

杨明挑了一下眉：“何以见得？”

“你大概觉得鱼翅燕窝也都是很普通的东西对不对？”

杨明说：“我原来肯定是个厨师无疑，鱼翅燕窝对我来说，就是一种食材，任何食材，在厨师眼里，都是可以吃的东西，没有贵贱之分。”

王小明笑起来，露出两颗尖尖的小虎牙：“我也要能做个你这样牛逼哄哄的厨师就好了。”

杨明看他一眼：“当然能。”

王小明听他这么轻描淡写的说，也觉得只要靠自己的努力，就没什么不能成的。

杨明打算做煲仔饭，并不仅仅是说说而已，拿到罗俊生交的第一笔学费，他就带着王小明过海采购设备去了，从煲仔炉到每一口砂锅，都是他精挑细选出来的，价钱贵一点不打紧，重要的是材料要好。

王小明发现，大概每一个厨师对工具、容器和食材都有着尽善尽美的偏执，从杨明挑选砂锅的态度就看出来了，每一口砂锅，都要亲手摸过，确保内层釉色均匀光滑才行。

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