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第859章 859,新产品

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这鱼酱的做法并不复杂,而且种类繁多,是苗族的传统烹饪佳品,具有酸、甜、咸、香的风味,不仅可以下饭,在炒菜或煮火锅时放入适量鱼酱,菜肴会特别鲜美,不仅能增进食欲,更有健胃作用。

只不过,这个鱼酱要比肉菌类的下饭酱多花费一些时间,要想做出好的鱼酱,必须要把做好的食材放在坛子里发酵,前后大约要封存一周的时间。

慕伊人带着刘小翠做了两大坛子的鱼酱,已经进行了封存,只有等到几天后发酵完毕,才能品尝味道如何了。

大房这边的新产品暂且搁置一边了,接下来,慕伊人又忙不迭开始教秦安喜制做新式糕点,之前她交给秦安喜的吃食方子就是一款传统的中式糕点:藕粉桂花糕。

既然如今家里要准备开门店了,那光是一种糕点哪能够看啊,因此,慕伊人仍然决定教秦安喜做传统的中式糕点。

虽然步骤要繁琐一些,但所涉及的道具那些,还是比较好解决的,可如果是做西式糕点的话,那缺的道具电器就多了,完全不方便。

慕伊人花费了三天的时间,教了秦安喜做了五种糕点,有针对有钱人买得起的蛋黄酥,一口酥,还有一般价位的萝卜糕,以及根据基层老百姓的消费能力,特意制做了两款实惠型的,桃片跟米花糖。

当然,后现代的她大多数的时间都在科研学业上,偶尔有的空闲时间,也是在琢磨美食上,至于糕点类的吃食,坦白说,她会的也就那么几种而已。

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