在秘鲁南部海岸外二十多千米处,有三个花岗岩岛屿。因为海岛附近有丰富的鱼群,海鸟的密度十分高。数百万年间在海岛上留下了厚达45米的粪便层。
秘鲁的鸟粪可以说是比化肥更好的肥料。根据后世的科学分析,鸟粪中大概含氮元素15%,含磷元素10%,含钾元素3%,是一种天然的复合肥。据十九世纪中叶的欧洲农学家记载,用秘鲁的鸟粪做肥料,农作物的产出可以提高三倍。
据记载,从1840年到1880年,秘鲁向欧美国家出口了一千三百万吨的鸟粪,可以说完全垄断了西方的肥料产业。保守估计,这些鸟粪在运到西方的第一年就为欧美国家增产了几千万吨的粮食。而粮食被消耗后肥料循环利用,又不知道提高了多少粮食产量。
甚至可以说,没有秘鲁的鸟粪,西方国家在化肥出现之前就会陷入粮食严重不足的困难之中。
对于这种改变了一个时代的东西,李植当然要大规模的使用。
秘鲁的一千多万吨鸟粪已经被李植视为囊中之物。当然,目前去南美洲开发这些鸟粪资源还有些困难,李植还没有开辟出跨越太平洋的航道。
但李植记得,在西沙群岛也有百万吨的鸟粪资源。如果西沙群岛的鸟粪资源全部开发,也可以大幅增加李植的粮食产量。
在原先的历史上,日本人就曾在二十世纪初大量盗挖西沙的鸟粪,运走了十几万吨。可见这种资源的珍贵。
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