官爷走后,大家都眼巴巴地看着安茉儿。
谁也没想到今年的厨艺大赛居然强行要求参加,而且安茉儿都说了,这里会改成糕点坊,结果官爷说现在还没改,所以还得按两家酒楼来算,必须派出三位大厨参赛,而糕点坊虽说还没开起来,也必须派面点师傅参加比赛,不然半年内不让开新的糕点坊。
这是什么道理?
“官府也太霸道了吧!”金满很不满。
姜保平苦笑:“没办法,本来是全国范围的比赛,现在变成了金陵及周边地区,范围一下子缩小,官府也是怕人数太少,太难看。”
安茉儿觉得可能还是跟北齐西陵的使团要来金陵有关吧!到时候跟这两国之间会有一场厨艺比拼,官府是想尽可能的找出藏在民间的厨艺高手。
“按官府的要求,咱们这得出三位大厨,一位面点师傅,那是不是你们都得参加?还有芳儿和招娣?”香草担心道,其他人还好,但芳儿今年才十四岁,招娣才十三岁,年纪太小了。
安茉儿看金满和姜保平:“你们有问题吗?”
本来她是想让吴小山去练练手,但这次官府为了激励各大酒楼踊跃参与,推出了减税政策,哪家酒楼的大厨若是夺得魁首,可以减税,而且是五年减半,进前三,三年减半,进前十,一年减半。大兴的税收不可谓不厉害,毛利的三成为税,税务减半这样的诱惑,足以让各大酒楼拼尽全力。所以,她肯定要参加了,至于姜保平和金满,必须得有一人参加。
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