安茉儿到了御膳房,御膳房总管亲自接待她,知道是姚贵妃让她来的,御膳房总管不敢怠慢,道:“太后寿宴所有的一应器具都由官窑在烧制中,尚未送来,不过我这有样品。”
总管让人去取了样品来。
安茉儿瞧着这套金边珐琅彩骨瓷具,图案精致,透着皇家的富贵,很是大气美观。
“嘉义县主,你觉得如何?”
安茉儿点点头:“非常好,彰显皇家气派,总管好眼光。”
总管笑眯了眼:“嘉义县主过奖了,当初各大瓷窑都送来样品,我瞧着就这套最合适,正如县主所言,气派精致,又不花俏,上呈贵妃娘娘过目,贵妃娘娘也中意这套。”
“嗯,那就没问题了,我会按着这套瓷器的风格,再根据不同的菜肴设计盘饰。”
“嘉义县主,你做盘饰的话,有什么需要御膳房配合的?”总管心里高兴,态度积极起来,主动询问。
安茉儿微然道:“最好是能给我准备一个配菜间,离厨房要近,三百六十桌的话,起码给我准备六张八仙桌,拼凑在一起,另外准备六个菜墩,还有冰块,水桶什么的,回头我写张单子给总管吧!”
“没问题,需要什么,县主只管吩咐。”
“对了,人手的话,除了我和曾大厨,我还想带上麒麟阁的几位大厨,他们与我配合时间长,比较默契,而且他们多少都会做一点盘饰,用起来趁手。”
总管道:“要从外面带人进来,这我得请示下贵妃娘娘,不过,相信贵妃娘娘回答应的,你先把名单交给我。”
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