今天她过来面试之前，酒店经理就一再交待她，这是未来的叶家少奶奶家，如果她能争取留下来，不管是工资，还是福利待遇，肯定都比她在后厨当杂工要好数倍。

酒店经理是她的老乡，又沾了点亲戚关系，他才会特地照顾她。

如果不是因为这个关系，这么好的机会，哪里轮得上她，不知道有多少人挤破头想要抢着来呢。

宋澜先喝了一口八刀汤。

八刀汤是用刀切下猪的八个部位，一刀切下猪心、一刀切下猪腰、一刀切下猪肝等等部位的精华，再用纯净水或山泉水进行熬煮，放上精盐、胡椒粉、味精，滚煮十分钟，再撒上葱花，即可出锅。

这样滚煮出来的猪杂和瘦肉爽脆鲜嫩，汤也鲜甜无比，是宋澜前世吃客家菜必点的汤品。

金桃做的八刀汤，非常正宗，手艺已经不输那些饭馆老板做的汤品。

宋澜毫不犹豫地夸了一句，“这汤好喝，又有营养，小武、小玉、还有小五、小六，你们都喝一点。”

叶靖远见宋澜没有点他的名，又眼巴巴地看着她。

宋澜看到他这副求宠爱的模样，也笑着对他说：“阿远，你也喝一碗。”

叶靖远这才笑了开来，“好！”

这个八刀汤，宋澜先给金桃打了九十分。

她接着又挨个尝了一下三杯鸭、酿豆腐、盐焗鸡、梅菜扣肉、腐乳炒通菜。

金桃的手艺非常好，做的客家菜太正宗了。

宋澜好久都没有吃过这么正宗又好吃的客家菜，这一餐吃得很过瘾。

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