宋浩挠了挠头：“我跟那屠户认识，他得知是江大夫要买猪胰脏，特意多送了些给我，让我给你带来。他说上个月你给他家闺女治好了病，他没被别的好东西可以感谢你，左右这些猪胰脏不值什么钱，便都给你好了。他还说了，若你以后还需要这类东西，大可以跟他说，他都可以免费送你。”

江微微笑了起来：“原来是这样，不只是猪胰脏，猪肝猪肺猪肠我都需要，回头你帮跟他说说，若是有新鲜的猪下水便给我留下，我会按照市价给他算钱，到时候还得麻烦你帮我把钱送过去，再帮我把猪下水拿过来。”

从云山村到镇上往来一趟太费时间，她自己忙得很，倒是宋浩每日都要在两地之间往来，可以托他顺带捎带一下。

宋浩答应得很痛快：“行啊！我会帮你把话转告给他，不过我猜他大概不会愿意收你的钱。”

“不管他收或不收，你都要与他说清楚。”

“好。”

江微微让范六娘帮她把这些猪油和猪胰脏清洗干净。

这猪油还是板油，也就是猪身上最肥腻的那一部分，过水洗净沥干，放到锅里熬煮，将里面的油脂全部熬出来，变成了常见的猪油。

猪油盛出来后，还剩下不少油渣子。

范六娘用粗瓷碗撞上一大碗，撒上白糖，放到桌上给大家当零嘴吃，剩下的则用罐子装起来，平时烧菜时可以加一点放里面，滋味特别香。

用猪胰脏制作肥皂的过程跟之前差不多，只不过这次她可以适当减少猪油的用量，混入切碎捣烂成泥的猪胰脏，再放到瓦罐之中熬煮，一边煮还得一边不停地搅拌。

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