这是苏云朵第一次做月饼,这里又没有前世那样的烤炉,故而她也只调了两种料。
一个是用鲜肉做的咸味儿馅,一个是核桃、芝麻、花生、瓜子等按一定比例加入米粉调和成的五仁馅,自然是甜口味的。
为了便于区分,用“花好月圆”的模子做的是五仁馅儿甜月饼,用“嫦娥奔月”的模子做的是肉馅儿咸月饼。
苏云朵看了眼刚刚出炉的月饼,正好五个“花好月圆”五个“嫦娥奔月”,也就是五个咸味儿的五个甜味儿的。
她想了想各拿了一种口味的月饼用刀一分为四,分别给紫苏和九儿各尝了四分之一,她自己也各尝了一小块,觉得味道还不错,虽然比不上前世外婆的手艺却也相差不多。
想必是第一次吃上这样美味的月饼,无论是九儿还是紫苏,两人的表情都极为开心,问起可以用见牙不见眼来形容了。
“好吃,这肉馅儿的公子必定喜欢!”九儿眼巴巴看着砧板上剩下的那两牙月饼,嘴里发出一声可疑的刺溜声。
苏云朵有些无语地看了眼九儿,指了指砧板上那两牙月饼:“爱吃就吃了吧。把这八块月饼给你家公子送去,这里还可以做出十几二十块月饼,足够你吃的,只要你不怕腻!不过不能全吃光了,得留两块给我爹。明日乡试结束,我得给他补上中秋。”
九儿自然开心极了,三两下吃完砧板上的月饼,端起苏云朵摆好的月饼向他的主子献宝去了。
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