余氏这会在厨房正忙着配菜呢。
因为寒北食物种类单一,并没太多花样,所以余氏也是有些为难的看了看菜柜子。
她本想给亲家老太太做点拿手好菜,但这里一样她要做的菜都没有啊,这可怎么做呀?
瑜姐儿过来的时候,就见她娘愁眉苦脸,一脸为难的样子。
便问道,“娘?怎么啦?”
余氏为难道,“家里还有其他菜没有?像木耳竹笋之类的?”
瑜姐儿摇头,“只有大白菜,还有大白萝卜……”
其他绿色的小青菜倒是有,不过小青菜数量不多,只够能炒一盘的。
余氏同样拧了拧帕子,烦恼道,“那晚上,咱给亲家老太太做点啥?”
瑜姐儿扶着下巴想了一下,“嗯…要不,烤肉?然后配点香菜包着烤肉吃?然后再炖一锅羊蝎子,怎么样?”
毕竟韩式烤肉也挺好吃,倒是可以试试这个。
余氏想了想,觉得也行。
“成,那就做烤肉吧,今儿卖羊肉的正好把羊肉切好送来了。”
瑜姐儿看着案板上的羊肉片,又出去让下人去买点嫩牛肉回来。
烤肉还是得烤牛肉更带劲点。
下人闻言就去了,没一会就买了一大块回来。
瑜姐儿眼看材料齐全,便去准备烤肉锅。
寒北这边的人也经常吃烤肉,所以这边做烤肉的锅具就很多了。
等到菜肉都准备好了,余氏便过去调酱料。
母女俩忙活半天,终于把午餐要吃的东西准备好了。
下人帮忙把东西抬到院子,然后上火,准备开始烤肉。
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