徐拙停下手中的动作，笑着对他说道：“甲鱼胆不苦，相反，还有些淡淡的香味儿，所以甲鱼胆也被称为香胆。”

郭兴旺有点不信：“女人的汗还叫香汗呢，不照样有汗臭味儿嘛。”

…………

徐拙突然觉得这人挺有意思的。

他一本正经的说道：“出汗不香的女人，说明化妆品用得少，化妆品抹多了的话，出的汗确实是香的。”

“为什么？”

“因为腌透了呗……肉腌透了会入味儿，人也一样的。”

这次，轮到郭兴旺无语了。

“说真的，真么做真的没错？”

徐拙点点头：“用胆汁把甲鱼里里外外涂抹一遍，能够有效去除腥味儿。假如做红烧甲鱼还没什么，清炖的话，最好这么涂抹一下，炖出来的甲鱼味道会更好，汤也不会有甲鱼的腥味儿。”

郭兴旺半信半疑，不过他这会儿没再阻止徐拙。

涂抹完毕后，静置了差不多十分钟后，徐拙用清水把甲鱼清洗一遍，然后交给了郭兴旺。

“好了，剩下就看你的做法了。”

郭兴旺里里外外看了一遍，然后回忆一下宰杀的手法之后，从水池中捞出一只甲鱼，准备用徐拙教的方法宰杀一下试试。

不过他忙活半天，不仅没把甲鱼杀死，相反，又被甲鱼咬了一口。

徐拙无奈地帮他弄好，一步步的指点的宰杀甲鱼的要点。

“这甲鱼谁杀的？不错啊，挺干净的，而且……好像还涂抹了胆汁，这绝对是个内行。”

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