花蕊雕好之后，锅里的鸡蛋也蒸得差不多了。

徐拙关火，把两袋子蛋黄蒸糕拿出来，撕开袋子，把蒸糕放在一边晾着，顺手又给萝卜丝换了一次水。

因为水里有盐的缘故，萝卜丝已经变得十分柔软，握在手里像是一堆湿了的线头一样。

不过萝卜味儿依然存在，还得继续浸泡才行。

换了水之后，徐拙看了看其他人的进度，几乎都大同小异。

也差不多都做完了准备工作，在等着萝卜丝浸泡完成。

这就是厨艺比赛的尴尬所在，动不动就要等待，还不能单方面提速，所以场面就有些冷清。

孟立威或许也看出了这点，很活跃的拿着麦克风，以采访的方式让前排和主席台上的人点评大家的刀工。

礼堂里冷清还不算什么，毕竟在座的几乎都是厨师，都知道需要等待。

但是直播间的粉丝们可不知道这个情况，他们看直播就是看热闹呢，你这突然冷清下来，那他们还看个屁啊？

采访也很成功，毕竟大家原本都不怎么看好徐拙，结果徐拙的刀工却出乎所有人的意料，所以这些前辈们心里自然满是感慨。

老孟这一采访，算是给了他们一个发泄的途径，让他们很是感慨了一番后生可畏。

当然了，有的人夸徐拙是发自内心的真夸，毕竟刀工就是好嘛。

有的人，则明显带有别的目的，因为他们夸徐拙时候，会明里暗里讽刺几句跟徐拙一块儿比赛的那些中年人。

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