得到这道菜徐拙一点都不觉得意外，毕竟自己就在现场看着呢，而且距离这么近，除非主动闭上眼睛，不然绝逼会把这道菜学到手。

他来之前想学的是三套鸭或者葵花大斩肉，来到之后想学的是鳝鱼脱骨，结果在扬州学到了一道典型的粤式菜品。

大概这就是传说中的造化弄人吧。

徐拙倒是没什么遗憾，反正不管学到什么对他来说都是赚，没必要为这种事儿神伤烦恼，因为半个月后还能再学一次。

大不了到时候坐高铁再来一趟就行了呗，或者让赵金马和冯卫国表演一下鳝鱼脱骨的刀工。

这活儿对那两位老头来说应该难度不大。

再不行就让魏君明做一次，毕竟川菜可是有一套干煸类的鳝鱼菜品，包括干煸鳝丝、干煸鳝片、干煸鳝背、干煸鳝段等等。

这些菜品有一个共同的特点，就是鳝鱼脱骨。

魏君明做这些绝对是没问题的，徐拙觉得到时候甚至可以把这些菜品也一并学到手。

其实哪怕光学鳝鱼脱骨呢，徐拙也能把水煮鳝片做出来，毕竟他可是掌握着川菜水煮技能的人。

香芋扣肉的技能到手后，徐拙的注意力就变得集中不起来了。

没办法，自己已经会了的菜品，再看别人制作总有些索然无味。

闲着没事，他打算拿出手机给于可可发条微信，让她别光顾着扒拉庞丽华的衣柜，也关注着点熊仔的动向。

上次这只傻猫就在别墅中应激了，这次再应激的话就说明它跟别墅八字不合，以后还是乖乖的住单元楼吧。

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