喜乐先拿出两只海参来泡发。
这海参是喜乐跟钱长安之前赶海捡的,有时候王奶奶李氏刘氏她们去海边弄海蛎子螃蟹遇到海参,也会捡回来送给喜乐。
喜乐就都给处理,晒干。
吃的时候,就用水来泡发。
海参泡好,喜乐就开始收拾野鸡。
鸡杀好去毛去内脏,不剁碎,而是用整鸡。
先烧了一锅姜开水,用姜开水焯一下鸡,去腥。
然后在把鸡放进煲汤用的大陶罐子里,放入清水,开始大火烧开。
水开的时候,喜乐放入姜片,大葱,然后再放入切好的人参片儿。
因为人参是大黑山里的千年人参,喜乐也怕力量太大,也不敢放的太多,就放了五六片,否则喝了上火。
鸡与参片都放入之后,喜乐就让郑氏帮忙看着火,得转小火文煮。
又嘱咐郑氏,等一个半时辰之后,再把发好的海参给放进鸡汤里一起炖煮。
弄好这个,喜乐就先去工坊忙别的了。
中午时候,钱长安跟阿牛从学堂回来吃午饭。
喜乐却只看到阿牛跟木生在玩,并没有看到钱长安。
喜乐不由问道:“阿牛,木生,长安哪儿去了?”
阿牛撅着小嘴说道:“长安哥去找那个大胡子叔叔说话了,都不跟我们玩了。”
喜乐反应了一会儿,才明白,阿牛口中所说的大胡子叔叔,是沐修。
喜乐笑着冲阿牛木生说道:“快去吃饭吧。”
钱长安喜欢粘着沐修,这事儿倒也没让喜乐觉得意外。
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